lunes, 13 de abril de 2026

POSTURAS DISTANTES ENTRE SINDICATOS Y PATRONAL

 En la mañana de hoy, tal y como estaba previsto, hemos mantenido una nueva reunión de la mesa negociadora donde se han tratado los capítulos III (la parte final de contratación), IV (censos), V (ingresos, ascensos y ceses) y VI (jornada, horas extra, descansos y vacaciones).

 La postura defendida por CCOO se resume en lo siguiente:

-    Apuesta clara e importante por la contratación indefinida. 

-    Regulación de la figura del fijo discontinuo.

-    Prohibición de subcontratar la actividad productiva.

-    Subrogación obligatoria en caso de cambio de contrata.

-    Jubilación parcial con contrato relevo como derecho subjetivo.

-    Incremento de porcentajes de Of. 1ª y Of. 2ª en las plantillas y ascensos automáticos por años de permanencia.

-    Reducción del periodo de prueba.

-    Obligatoriedad de negociar anualmente el calendario laboral con la RLPT con una jornada tipo de 8 horas.

-    Mejoras en lo relativo al trabajo en cámaras frigoríficas.

-    Descanso semanal ininterrumpido de 2 días eliminando las excepciones. 

-    15 días laborables de vacaciones en período de verano.

-    Abono de la bolsa de vacaciones con el promedio de todos los conceptos salariales del año anterior.

La respuesta de las patronales, en línea con la anterior reunión, fue un NO rotundo a la mayoría de nuestras exigencias.Lo realmente preocupante fue que en esta ocasión, pusieron sobre la mesa sus  propuestas  en  sentido  totalmente  contrario  a  los  intereses  de  las personas trabajadoras.

Tener  que  escuchar  en  la  reunión  de  hoy,  tras  los  ingentes  beneficios obtenidos por las empresas del sector estos últimos años, que su “receta” para el acuerdo en el convenio pasa por aumentar el periodo de prueba a 3 meses, descontar del finiquito días por falta de preaviso, considerar como horas extra “estructurales” si un compañero o compañera cae de baja o se coge una licencia o establecer los domingos como laborables para las nuevas contrataciones nos hace  pensar  que  las  posturas  no  podrían  estar  mas distantes y que nos espera una negociación realmente dura.

Las personas trabajadoras del sector no nos merecemos que las patronales antepongan continuamente sus intereses económicos en un sector que sigue dando grandes beneficios, a costa de nuestra salud dañada día tras día a causa de ritmos de trabajo desorbitados o a costa de recortar derechos arrancados tras años de lucha, como por ejemplo nuestra legítima defensa del derecho a la conciliación de la vida personal y laboral.

Todavía no hemos hablado de salarios, pero viendo la intransigente postura patronal y su nula intención de acercarse a nuestra postura de un convenio justo y con mejoras tangibles, todo hace indicar que una vez más tendremos que demostrar la fuerza organizada de las personas trabajadoras de este sector y que más pronto que tarde deberemos emprender medidas de fuerza que haga entender a las patronales y por ende, a las empresas cárnicas, que estamos dispuestos a defender nuestro convenio colectivo y a exigir unas contraprestaciones importantes y justas.

Las personas trabajadoras no podemos seguir siendo los que suframos la desregulación de las condiciones laborales mientras las empresas continúan aumentando sus beneficios año tras año.

La próxima reunión está prevista para el 27 de abril.