viernes, 11 de septiembre de 2026

COMUNICADO 10. CONVENIO DE CÁRNICAS.

 LA NEGOCIACIÓN DEL CONVENIO DE CÁRNICAS QUEDA BLOQUEADA Y ARRANCAN LAS MOVILIZACIONES QUE CULMINARÁN CON UNA HUELGA GENERAL EN TODO EL SECTOR.


La Patronal presenta una propuesta final de firma de convenio CORTA – POBRE e INASUMIBLE que queda muy lejos de nuestras justas reivindicaciones.

PONEMOS EN MARCHA UN PROCESO DE MOVILIZACIÓN QUE ACABARÁ EN UNA SEMANA DE HUELGA EN NOVIEMBRE.

 Hoy era el día de llegar a un principio de acuerdo en el convenio colectivo estatal de Industrias Cárnicas. Así se lo transmitimos en la reunión anterior, ya que de lo contrario nos veríamos abocados a iniciar un proceso de movilización. Sin embargo, la patronal no nos ha hecho ningún caso y nos ha presentado una propuesta final de firma de convenio, corta, pobre e INASUMIBLE en las materias más importantes.

Los incrementos salariales que nos han propuesto han sido un 3,5% para este año, un 2,5% para el año que viene y un 2% para 2028. Es decir, un 8% en tres años, cuando la inflación del mes de agosto ya se sitúa en un 4,3%. Su propuesta en materia de cláusula de garantía al IPC sigue siendo la misma, esto es topada a un máximo de un +1%, que en caso de operar solo iría a tablas y no conllevaría atrasos. En materia de reducción de jornada, nos trasladan que ya no es posible reducirla más. Sin embargo, si mantienen sus propuestas de mayor flexibilidad que rompen la conciliación de la gente.

 Tan solo se han atrevido a decir tímidamente que podrían revisar y estudiar la bolsa de horas para el médico y los permisos por fallecimiento en caso de muerte de hijo/a o cónyuge, pero sin concretar cuánto ni cómo. Solo palabras vacías.

 Lo mismo que con los altos ritmos de producción, en los que les insistimos que son INADMISIBLES. Hay empresas que exigen ritmos y ni siquiera miden la producción, provocando un perjuicio a la salud de las personas. No vale ponerse de perfil cuando hablamos de un tema tan serio.

Para tener toda la foto completa de su propuesta final hay que decir que ha habido avances en subrogación para los auxiliares veterinarios y veterinarias. En dar una solución a la retribución en vacaciones al objeto de poner fin a la judicialización de este tema.  Y por último, en incluir unos marcadores tumorales en el reconocimiento médico.

 Como veis, la propuesta de la patronal queda muy lejos de nuestras justas reivindicaciones y viendo que en las materias más importantes no están dispuestos a ceder, no nos queda otra que organizar y poner en marcha un proceso de movilización que acabará en una semana de huelga a principios del mes de noviembre.

lunes, 7 de septiembre de 2026

COMUNICADO 9. CONVENIO DE CÁRNICAS.

 NEGOCIACIÓN DEL CONVENIO DE CÁRNICAS.

El pasado 2 de septiembre se retomó la negociación del convenio colectivo en la sede del SIMA, en Madrid.

La misma ha transcurrido en un formato bronco e irrespetuoso por parte de las patronales, exigiendo que la parte social rebaje las pretensiones trasladadas en la anterior reunión del pasado 8 de julio, pero sin que ellas realicen absolutamente ningún movimiento de acercamiento en su postura.

Basta con decir que su propuesta salarial para esta reunión era exactamente la misma que ya habíamos rechazado en la última reunión, es decir, incremento para el 2026 del 2,5% con una cláusula de revisión sin atrasos topada al 3,5%.

Como podréis imaginar, mantener una propuesta salarial de esta índole con un IPC adelantado del mes de agosto situado en el 4,3%, ha conllevado la imposibilidad de avanzar de ningún modo en ningún otro aspecto de la plataforma. Nada sobre permisos, reducción de jornada, conciliación, ritmos de trabajo, clasificación profesional o compensación y absorción, entre otras cuestiones importantes. Las patronales no se mueven.

Es una auténtica irresponsabilidad y una provocación, mantener una propuesta salarial con una importante pérdida de poder adquisitivo mientras las personas trabajadoras del sector y sus familias, estamos sufriendo ese repunte de la inflación cada vez que vamos a llenar el carro de la compra, el depósito de gasolina o a comprar los libros y el material escolar de nuestros hijos e hijas.

 Ante esta postura, manteniendo un difícil equilibrio entre la responsabilidad que tenemos como sindicato mayoritario y las ganas de mandar a las patronales y, por ende, a los grandes grupos empresariales que las sustentan, a que vayan ellos a las líneas de producción a sacar el trabajo adelante, CCOO ha decidido dar una última oportunidad a un posible acuerdo fijando una nueva reunión para el próximo día 10 de septiembre.

En el caso de que en dicha reunión no se llegue a un entendimiento y las patronales no vengan a la reunión con verdadero espíritu constructivo y buscando de verdad el acuerdo, comenzaremos de forma inmediata a preparar las medidas de presión conducentes a una gran huelga sectorial.