En la mañana de hoy, tal y como estaba previsto, hemos mantenido una nueva reunión de la mesa negociadora donde se han tratado los capítulos que van del VII al IX, este último casi completo. En concreto han sido las reivindicaciones sindicales que van desde el artículo del 50 (licencias y excedencias) al 89 (comisión paritaria). En el bloque de los permisos retribuidos desde CCOO hemos defendido íntegramente la plataforma, resaltando a título de ejemplo los siguientes: - Que los días de permiso se consideren laborales y se retribuyan con todos los conceptos fijos y variables. - - - - Aumentar los días por fallecimiento de familiar. Incorporar dos días de asuntos propios. Aumentar la bolsa de horas al médico a treinta e impedir las restricciones actuales por parte de las empresas al uso de este permiso. El tiempo necesario para la obtención o renovación del DNI, pasaporte, etc…o los temas relacionados con extranjería. En materia de excedencia voluntaria hemos defendido que si es inferior a un año se tenga derecho a la reserva del puesto de trabajo, si decide volver. En lo que respecta a los pluses de penosidad hemos defendido que se amplíen a otros puestos y que también deben entrar los relacionados con la peligrosidad, toxicidad, etc… Y en el plus de nocturnidad, que a partir de 55 años sea voluntaria su realización. En el bloque de salud y seguridad en el trabajo, se han defendido las reivindicaciones de codecisión de la mutua entre para que funcionen mejor o no tan mal, la puesta en marcha de micro-descansos para prevenir los problemas musculo esqueléticos, así como, la capacidad de reducir el ritmo de la producción si este es el causante de bajas constantes en la empresa y por tanto, dañando la salud de las personas. Así mismo, se han defendido medidas para mejorar los derechos de información, gestión y participación de la RLPT y sobre el funcionamiento de la comisión paritaria dado que ahora no resuelve prácticamente nada. La respuesta de las patronales, al igual que en las tres reuniones anteriores, fue un NO rotundo a la mayoría de nuestras propuestas, salvo en alguna cuestión que se han abierto a valorar, si es de redacción y no conlleva un coste para las empresas. CCOO ha manifestado su decepción y rechazo ante la falta de respuestas positivas y empatía por parte de la patronal a los problemas reales de las personas trabajadoras. En la siguiente reunión, prevista para el 11 de mayo, es posible que ya se empiecen a debatir parte de los anexos económicos, por lo que, o cambia la actitud de la patronal de forma significativa o nuevamente esta negociación estará condenada a resolverse por la vía del conflicto.
martes, 28 de abril de 2026
lunes, 13 de abril de 2026
POSTURAS DISTANTES ENTRE SINDICATOS Y PATRONAL
En la mañana de hoy, tal y como estaba previsto, hemos mantenido una nueva reunión de la mesa negociadora donde se han tratado los capítulos III (la parte final de contratación), IV (censos), V (ingresos, ascensos y ceses) y VI (jornada, horas extra, descansos y vacaciones).
La postura defendida por CCOO se resume en lo siguiente:
- Apuesta clara e importante por la contratación indefinida.
- Regulación de la figura del fijo discontinuo.
- Prohibición de subcontratar la actividad productiva.
- Subrogación obligatoria en caso de cambio de contrata.
- Jubilación parcial con contrato relevo como derecho subjetivo.
- Incremento de porcentajes de Of. 1ª y Of. 2ª en las plantillas y ascensos automáticos por años de permanencia.
- Reducción del periodo de prueba.
- Obligatoriedad de negociar anualmente el calendario laboral con la RLPT con una jornada tipo de 8 horas.
- Mejoras en lo relativo al trabajo en cámaras frigoríficas.
- Descanso semanal ininterrumpido de 2 días eliminando las excepciones.
- 15 días laborables de vacaciones en período de verano.
- Abono de la bolsa de vacaciones con el promedio de todos los conceptos salariales del año anterior.
La respuesta de las patronales, en línea con la anterior reunión, fue un NO rotundo a la mayoría de nuestras exigencias.Lo realmente preocupante fue que en esta ocasión, pusieron sobre la mesa sus propuestas en sentido totalmente contrario a los intereses de las personas trabajadoras.
Tener que escuchar en la reunión de hoy, tras los ingentes beneficios obtenidos por las empresas del sector estos últimos años, que su “receta” para el acuerdo en el convenio pasa por aumentar el periodo de prueba a 3 meses, descontar del finiquito días por falta de preaviso, considerar como horas extra “estructurales” si un compañero o compañera cae de baja o se coge una licencia o establecer los domingos como laborables para las nuevas contrataciones nos hace pensar que las posturas no podrían estar mas distantes y que nos espera una negociación realmente dura.
Las personas trabajadoras del sector no nos merecemos que las patronales antepongan continuamente sus intereses económicos en un sector que sigue dando grandes beneficios, a costa de nuestra salud dañada día tras día a causa de ritmos de trabajo desorbitados o a costa de recortar derechos arrancados tras años de lucha, como por ejemplo nuestra legítima defensa del derecho a la conciliación de la vida personal y laboral.
Todavía no hemos hablado de salarios, pero viendo la intransigente postura patronal y su nula intención de acercarse a nuestra postura de un convenio justo y con mejoras tangibles, todo hace indicar que una vez más tendremos que demostrar la fuerza organizada de las personas trabajadoras de este sector y que más pronto que tarde deberemos emprender medidas de fuerza que haga entender a las patronales y por ende, a las empresas cárnicas, que estamos dispuestos a defender nuestro convenio colectivo y a exigir unas contraprestaciones importantes y justas.
Las personas trabajadoras no podemos seguir siendo los que suframos la desregulación de las condiciones laborales mientras las empresas continúan aumentando sus beneficios año tras año.
La próxima reunión está prevista para el 27 de abril.